veg
⏳ Prep Time: 4 minute
14 Sep 2019
2019-09-14T09:41:40.000Z
1.10
110.39 kcal
2.34 gm
18.8 gm
2.87 gm
सामग्री: • जीरा 1 चम्मच • राई 1 चम्मच • कड़ी पत्तार 4-5 • हरी मिर्च 2 • प्याज 2 • हल्दी पाउडर ½ चम्मच • चूड़ा 2 कप • नारियल कप ½(कसा हुआ) • चीनी ½ चम्मकच • तेल 1 चम्मकच • हरी धनिया 2 चम्ममच • नमक स्वाादअनुसार
विधि: • एक पैन में तेल गर्म करें, उसके बाद उसमें राई, जीरा और कडी़ पत्ते के साथ सीजन करें। • उसके बाद उसमें कटी हुई हरी मिर्च और कटे प्याउज डाल कर मिनट के लिये फ्राई करें। • उसके बाद पोहा, नमक, हल्दीा और चीनी डाल कर ढक्करन को कवर करें और मिनट तक के लिये हल्कीह आंच पर पकाएं। • इसके बाद आखिर में घिसा हुआ नारियल और हरी धनिया डाल कर फिर से - मिनट के लिये हल्कीा आंच पर ढंक कर पकाएं। लीजिये तैयार हो गया आपके कान्दे पोहे।
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